
A Riccione è possibile mangiare di tutto, a qualsiasi ora del giorno e della notte, soprattutto in estate. Le
specialità romagnole certamente non mancano, a cominciare dalla celebre
piadina, ma i ristoranti della Perla Verde non si fermano alla tradizione ed esplorano territori culinari sempre nuovi e di tendenza.
Parola d’ordine: fusion. I ristoranti più raffinati, i chioschi sul mare e i locali etnici propongono un interessante
mix fra cucina italiana, ricette esotiche e piatti della tradizione per sperimentare nuovi sapori e accostamenti insoliti.
Il must resta però sempre la
cena di pesce, accompagnata da un buon vino locale o da un’etichetta nazionale. Anche in questo caso le alternative sono tantissime, per tutte le tasche e le compagnie. In tavola il buon pesce dell’Adriatico cucinato in modo semplice, genuino e creativo.