Oggi il ricordo delle mucillagini è lontano. Anzi, remoto. A Gabicce (un gioiello di spiaggia che dal 1989 ottiene regolarmente la “bandiera blu” della Comunità Europea) i pescatori del porto-canale sorridono guardando con orgoglio il loro bel mare, che in effetti si stende verso oriente come un'immensa tavola dalla tonalità intensamente azzurra.
Una chiacchierata con loro, o con i loro colleghi di Cesenatico o di Fano, serve già a capire alcune cose. Dai loro racconti emerge l'immagine di un Adriatico che sostanzialmente non è mai cambiato, e che, anzi, per certi aspetti negli ultimi anni è andato migliorando rispetto alla situazione di un decennio fa, quando si dipingeva a fosche tinte il pericolo dell'eutrofizzazione (abnorme fioritura delle microalghe: fenomeno da non confondere con quello delle mucillagini, come subito si vedrà).
Merito, soprattutto, dei numerosi depuratori costieri e della legge che nel 1986 ha messo al bando il fosforo dai detersivi riducendo di ben diecimila tonnellate all'anno la dispersione in mare di questa sostanza inquinante. Le mucillagini? "Ma quello non è inquinamento. Quella è roba antica, che conoscevano anche i nostri bisnonni", concordano i pescatori. "Si tratta di un fenomeno periodico e del tutto naturale. I nostri vecchi, quando accadeva, ogni 20 o 25 anni, dicevano: quest'anno il mare bolle. E nessuno se ne preoccupava".
I pescatori non saranno degli scienziati, ma in questo caso hanno perfettamente ragione. "Si tratta di zuccheri prodotti da varie specie di alghe", spiega infatti Attilio Rinaldi, biologo marino. "È un fenomeno naturale già segnalato dagli studiosi nel '700. E sembra che a provocarlo siano degli inverni particolarmente secchi: l'apporto nutritivo si riduce, la biomassa algale è scarsa, e allora le alghe, per compensare questo stress ambientale, producono le mucillagini. L'Adriatico non ha l'esclusiva in questo campo. Fenomeni analoghi sono stati segnalati anche in Sardegna, al Giglio e a Montecristo?".
Aggiungiamo che in altri Paesi il fenomeno ha ricevuto curiosi nomi popolari; gli inglesi, per esempio, lo chiamano poeticamente arine snow, ossia “neve di mare”. Ma apriamo una parentesi. Per rispondere una volta per tutte alla fatidica domanda: perché il mare di Rimini e dintorni non ha, vicino alla riva, le trasparenze di tanti altri luoghi del Mediterraneo, o delle stesse acque dell'Adriatico orientale e meridionale?
Ecco un problema interessante, ma più facile a risolversi di quanto non si possa immaginare. In breve: è tutta questione di sabbia e di fondale (infatti l'acqua, in se stessa, è bellissima: e basta andare col “moscone” al largo di due o trecento metri per averne conferma). La sabbia della Riviera Adriatica è davvero speciale: di color ocra bruno, terrosa, finissima e leggera come il talco. I fondali in prossimità delle spiagge, come ben si sa, sono di norma molto bassi. Si cammina a volte per centinaia di metri con le gambe a mollo prima di raggiungere le boe che segnalano l'inizio delle acque profonde. Risultato di questi due fattori combinati: basta un leggerissimo moto ondoso, anche quello prodotto da una tranquilla brezza, per smuovere la sabbia dal fondo e portarla in sospensione?
Ma torniamo all'inquinamento. "La situazione sta decisamente migliorando rispetto a qualche anno fa", dice Attilio Rinaldi. "L'Adriatico è sotto costante e rigoroso controllo. La via che finalmente s'è imboccata è quella della prevenzione". Negli ultimi anni , la “Daphne II”, l'imbarcazione-laboratorio varata dalla Regione Emilia-Romagna per il controllo dell'Adriatico, e la “Goletta Verde” della Legambiente hanno scandagliato le acque della Riviera, incrociando al largo di Rimini, Cesenatico e Riccione.
Poi, confortati dai dati raccolti attraverso gli esami e con l'ausilio di speciali telecamere subacquee, gli esperti hanno dato il disco verde per le stagioni balneari: il mare è pulito, si tuffi chi può. E così, anche le “avanguardie” tedesche hanno ripreso a invadere il litorale più amato e redditizio d'Italia. |
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